Gastronomia
Brigadeiro;
- Torta Mousse De Chocolate
Já comentei aqui sobre o livro 500 tortas doces & salgadas, mas vale a pena falar de novo, já que nesse quase todas as receitas são maravilhosas! A escolha dessa semana foi uma Torta Mousse de Chocolate feita com massa de biscoito wafer, uma camada...
- Um Trágico, E Maravilhoso Brigadeiro...
Essa imagem, trágica e linda, de chocolate transbordando nesse refratário, foi de uma tentativa de brigadeiro de microondas... quer dizer, tentativa não, é sim de brigadeiro feito no microondas, só que de uma forma bem desastrosa. Já vi minha...
- Naked Cake, O Meu Bolo De Aniversário
Sexta feira teve festinha por aqui, com direito a bolo e parabéns. Era comemoração de aniversário meu e do sogro. Fizemos uma reunião pequena, e eu como sempre, fiquei por conta das comidinhas e o marido das bebidas... fiz uma mesa de frios com...
- Bolo Nega Maluca
Relva, uma amiga de Brasília, que também mora aqui em Natal, esta fazendo uma reforma em sua casa, e por conta dessa reforma eu tive o prazer de tê-la em minha casa por uma semana. Durante esse período que ela passou por aqui, tivemos tardes de...
- Manjar Prestígio
Atendendo a pedidos de duas amigas que vieram aqui em casa esse fim de semana e devoraram um manjar inteiro com seus respectivos maridos, o post de hoje é pra elas. Manjar é uma sobremesa simples (a cara das festas de fim de ano na casa...
Gastronomia
Para TPM, brigadeiro!!!
Apesar de eu não ser uma pessoa assim tão fã de doces, sempre tem aquela fase no mês que eu me rendo. Aquela fase chata e desconfortável que toda mulher passa antes daquele período... sabe? Sabe né? Então!
TPM, me deixa carente, me deixa inchada, irritada, de saco cheio, mas também me deixa com um apetite avassalador, e por incrível que pareça, boa parte desse apetite e voltado ao doce. Nem todas às vezes eu faço, tento me controlar e me apego a aquelas barrinhas de cereais pra não perder o controle. Mas hoje eu não me contive, e fui meio que obrigada a fazer um brigadeiro. Tinha um pessoalzinho (o da foto aí abaixo) me azucrinando pra comer também.
Essas mãozinhas lindas aqui, são da minha modelo preferida... Maricota.
Brigadeiro;
- lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 colheres (sopa) bem cheias de chocolate em pó
- 1 colher de manteiga sem sal
- 6 quadradinhos (de uma barra) de chocolate meio amargo (essa parte eu sempre aumento um pouquinho, e coloco à mais)
Preparo:
- Em uma panela, coloque os quatro primeiros ingredientes e mexa até chegar ao ponto desejado, desligue o fogo e coloque os quadradinhos de chocolate em barra e continue mexendo até derreter por completo. Pronto (ou quase)! Espere esfriar (se você conseguir) e vá ser feliz agora, vá!
Bjuuuu doce e até breve!
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- Torta Mousse De Chocolate
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