Gastronomia
Hoje, a nossa comemoração do dia das mães, foi atípica. Como elas não estavam aqui, nós e mais três casais de amigos, resolvemos reunir a criançada e passar o dia juntos, confraternizando a data de uma forma mais descontraída.
Fizemos hambúrguer, quer dizer... o Carlinhos (Japonês) fez hambúrguer, e como claro, tinha que ter um "q" de diferente, ele fez na churrasqueira. Quem já experimentou hambúrguer assim, deve imaginar a delícia que é... eu nunca tinha feito antes na brasa e adorei, até prometi pra galera que na copa, um dos nossos encontros vai, rolar repeteco, mas dessa vez, vai ser na minha "housedencia".
Receita:
Exatamente como ele me disse:
- Hambúrguer Botham
Queria comer um hambúrguer caseiro, mas que tivesse um sabor diferente do tradicional. Folheando um livro do Jamie Oliver (O retorno do chef sem mistérios) achei essa receita que leva sementes de coentro e de cominho. Realmente ficou diferente...
- Hambúrguer Com Maionese De Alho Caseiros!!
Não venha me dizer que você vive numa dieta constante e que comer um hambúrguer desses seria um ato pecaminoso. Por favor né?! Por favor!! Uma vezinha só não faz mal á ninguém. Esse é, sem dúvida, o melhor hambúrguer que eu já comi...
- Creme De Tapioca Brûlée
Ando devendo umas satisfações pela minha ausência por aqui não é mesmo??? Pois bem, ciente disso estou eu aqui de novo. Desde que eu me mudei aqui pra Natal RN, não consegui arrumar tempo pra fazer tudo que eu gosto ou preciso, dentre essas coisas...
- Almoço De Sàbado
Gente, tá difícil de suportar esse calorão aqui de Brasília viu!!! Dá desanimo até pra comer, mas como saco vazio não segura em pé, a gente tem que se rebolar. Graças a Deus nós temos a opção de improvisarmos...
- Dia Dos Pais...
O dia dos pais esse ano parecia que ia ser meio desanimado na minha família, ninguém inventou nada, ninguém falou sobre nada e pelo jeito não ia rolar almoço comemorativo não, sábado à noite eu com a minha inquietude...
Gastronomia
Um dia das mães, átipico e com delíciosos hambúrgueres
Antes de me mudar de cidade, datas comemorativas que costumam reunir toda a família eram sempre uma loucura, qualquer uma delas... Tanto eu, quanto o marido, somos de famílias festeiras, que gostam de se reunir e comemorar sempre em volta de uma mesa farta, cheia de comilança, "bebericos" e conversa boa. A casa dos nossos pais eram sempre o nosso destino. Mas uma de cada vez. Primeiro íamos para casa da minha sogra, e como ela é muito organizada, tudo começa e acaba cedo. Depois, íamos para casa da sogra do meu marido (meus pais, e não que eles sejam desorganizados, mas é que em termos de festança, é lá que o negócio rende!).
Hoje, a nossa comemoração do dia das mães, foi atípica. Como elas não estavam aqui, nós e mais três casais de amigos, resolvemos reunir a criançada e passar o dia juntos, confraternizando a data de uma forma mais descontraída.
Fizemos hambúrguer, quer dizer... o Carlinhos (Japonês) fez hambúrguer, e como claro, tinha que ter um "q" de diferente, ele fez na churrasqueira. Quem já experimentou hambúrguer assim, deve imaginar a delícia que é... eu nunca tinha feito antes na brasa e adorei, até prometi pra galera que na copa, um dos nossos encontros vai, rolar repeteco, mas dessa vez, vai ser na minha "housedencia".
Receita:
Exatamente como ele me disse:
- 3 kg de fraldinha moída
- 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
- Salsa bem picadinha
- Cebolinha picada
- Pimenta moída na hora
- 4 dentes de alho amassados
Preparo:
- Coloque todos os ingredientes em uma bacia e misture tudo. Molde os hamburguês de acordo com a sua fome, do tamanho que você quiser, grelhe na churrasqueira ou na frigideira mesmo. A montagem do hambúrguer é á gosto do freguês.
Feliz dia das mães e até breve!
Bjuu!!!
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- Hambúrguer Botham
Queria comer um hambúrguer caseiro, mas que tivesse um sabor diferente do tradicional. Folheando um livro do Jamie Oliver (O retorno do chef sem mistérios) achei essa receita que leva sementes de coentro e de cominho. Realmente ficou diferente...
- Hambúrguer Com Maionese De Alho Caseiros!!
Não venha me dizer que você vive numa dieta constante e que comer um hambúrguer desses seria um ato pecaminoso. Por favor né?! Por favor!! Uma vezinha só não faz mal á ninguém. Esse é, sem dúvida, o melhor hambúrguer que eu já comi...
- Creme De Tapioca Brûlée
Ando devendo umas satisfações pela minha ausência por aqui não é mesmo??? Pois bem, ciente disso estou eu aqui de novo. Desde que eu me mudei aqui pra Natal RN, não consegui arrumar tempo pra fazer tudo que eu gosto ou preciso, dentre essas coisas...
- Almoço De Sàbado
Gente, tá difícil de suportar esse calorão aqui de Brasília viu!!! Dá desanimo até pra comer, mas como saco vazio não segura em pé, a gente tem que se rebolar. Graças a Deus nós temos a opção de improvisarmos...
- Dia Dos Pais...
O dia dos pais esse ano parecia que ia ser meio desanimado na minha família, ninguém inventou nada, ninguém falou sobre nada e pelo jeito não ia rolar almoço comemorativo não, sábado à noite eu com a minha inquietude...