Gastronomia
Ingredientes:
- Sopa De Músculo,legumes, Macarrão, Feijão E Todo Conforto Que A Gente Procura Em Um Prato.
Aqui não é de se fazer muito frio, mas chove bastante no inverno, e aquela vontade de aquecer o corpo com uma comidinha caseira, bem confortante e quente a gente sempre tem. Pelo menos eu tenho! As minhas vontades são sempre encorpadas e bem quentes....
- Moqueca De Camarão
Falando ainda sobre o carnaval, rolou por aqui também essa moquequinha de camarão. Receitinha super fácil, sem grilo. Qualquer um faz. Ingredientes: 3 tomates bem maduros, cortado em cubos (eu usei tomates bem grandes)1 cebola picada1 pimentão também...
- Em Fim... O Chutney De Manga
Eu já estava com vergonha das amigas que me pediram a receita do chutney e eu mais enrolada que um novelo de lã, nunca arrumava tempo para passar. Depois que eu servi esse molho nas festas de fim de ano aqui em casa, ele passou a ser o queridinho...
- Picadinho Com Batatas E Couve De Bruxelas Salteadas No Azeite
Ah tempos eu andava procurando um motivo pra comer um picadinho de carne bem gostoso, daqueles bem confort... mas o clima aqui em Brasília não andava colaborando pra isso não, era um calorão louco que só dava vontade de comer salada e tomar sucos...
- Ensalada A La Diabla
Oiiii Gente bonita!!! Tudo bem?? Por aqui esta tudo ótimo, apesar da correria que é rotineira. Como o fim de semana tá bem aqui na nossa porta, e eu tô em falta aqui no blog, hoje eu tô passando pra dividir com vocês essa salada que...
Gastronomia
Tabule
Ontem eu pude me dar o capricho de satisfazer uma vontade minha, só minha.
Eu já andava á alguns dias numa vontade danada de comer tabule, mas um tabule feito por mim, com o meu tempero, sem muitos ingredientes e acompanhado apenas de um super suco, também muito gostoso e refrescante. Suco de limão com capim santo bemmmm gelado! Receitinha da Dona Alice (em breve postarei ele aqui).
Tabule é uma salada Libanesa, que geralmente é usada como aperitivo e servida com pão pita (sírio). No Líbano, ele é servido sobre folhas de alface, e aqui no Brasil ele é e consumido da mesma forma por ser uma salada leve e refrescante.
Ingredientes:
- 150 gr de trigo para quibe
- 300 ml de água quente
- 1 tomate sem pele e sem caroço cortado em cubos pequenos
- 1/2 cebola roxa cortada em cubos pequenos
- 1/2 cebola branca cortada em cubos pequenos
- 1/2 pimentão (esse foi por minha conta, é opcional)
- 1/2 xícara de hortelã picada
- 1/2 xícara de salsa picada
- Suco de 1 limão
- pimenta moída na hora q/n
- sal q/n
- Azeite de oliva a gosto
Modo de preparo:
- hidrate o trigo com a água quente (espere que ele absorva toda a água) Deixe esfriar!
- Depois de frio, misture com os demais ingredientes.
- Sirva como salada ou como aperitivo, acompanhado de pão pita (sírio)
Nesse calorão seco aqui do cerrado, ele tem caído muito bem viu, a turma aqui em casa adora e a gente consome ele bem geladinho.
Bjuuu no coração de vocês e até daqui a pouco!!!!
loading...
- Sopa De Músculo,legumes, Macarrão, Feijão E Todo Conforto Que A Gente Procura Em Um Prato.
Aqui não é de se fazer muito frio, mas chove bastante no inverno, e aquela vontade de aquecer o corpo com uma comidinha caseira, bem confortante e quente a gente sempre tem. Pelo menos eu tenho! As minhas vontades são sempre encorpadas e bem quentes....
- Moqueca De Camarão
Falando ainda sobre o carnaval, rolou por aqui também essa moquequinha de camarão. Receitinha super fácil, sem grilo. Qualquer um faz. Ingredientes: 3 tomates bem maduros, cortado em cubos (eu usei tomates bem grandes)1 cebola picada1 pimentão também...
- Em Fim... O Chutney De Manga
Eu já estava com vergonha das amigas que me pediram a receita do chutney e eu mais enrolada que um novelo de lã, nunca arrumava tempo para passar. Depois que eu servi esse molho nas festas de fim de ano aqui em casa, ele passou a ser o queridinho...
- Picadinho Com Batatas E Couve De Bruxelas Salteadas No Azeite
Ah tempos eu andava procurando um motivo pra comer um picadinho de carne bem gostoso, daqueles bem confort... mas o clima aqui em Brasília não andava colaborando pra isso não, era um calorão louco que só dava vontade de comer salada e tomar sucos...
- Ensalada A La Diabla
Oiiii Gente bonita!!! Tudo bem?? Por aqui esta tudo ótimo, apesar da correria que é rotineira. Como o fim de semana tá bem aqui na nossa porta, e eu tô em falta aqui no blog, hoje eu tô passando pra dividir com vocês essa salada que...