Gastronomia
Crumble de morango
Eu tinha na geladeira uma bandeja de morangos aberta, e hoje o meu pai me trouxe mais uma, como a temperatura está baixa, e o frio pede pratos quentes, sem pensar duas vezes, eu já sabia o que fazer com eles... Um delicioso crumble! Uma sobremesa de origem britânica simples, fácil e de um sabor inigualável que se você não experimentou ainda, a hora e agora. Eu recomendo!!
Você vai precisar de:- 2 bandejas de morango lavados e cortados em rodelas grossas
- 3/4 de xícara (chá) de açúcar cristal
- 1 xícara (chá) farinha de trigo
- 100 gr de manteiga sem sal gelada cortada em cubos
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1/2 xícara (chá) de uva passa
- 1\2 colher (chá) canela em pó
- Noz-moscada a gosto
- 1/2 xícara (chá) de amêndoas picadas (opcional)
- 1/2 xícaras (chá) de nozes (opcional)
Como fazer: Corte os morangos em rodelas, misture com o açúcar cristal e reserve! Junte a farinha de trigo
aos demais ingredientes e misture com as mãos até formar uma farofa.
Em um refratário, coloque os morangos a farofa e leve ao forno médio até dourar e ficar uma crosta por cima.
Crumble é uma sobremesa que deve ser servida de morna pra quente, podendo acompanhar uma bola de sorvete ou apenas um chá.
Aqui em casa essa sobremesa é sempre um sucesso, independente da fruta usada. Os morangos podem ser acompanhados de outras frutas vermelhas, substituído por maçãs ou qualquer outra que tem na geladeira.
Espero que gostem, assim como nós.
Abraços e até breve!
loading...
-
Torta Crumble De Maçã
Não resisto a maçãs verdes toda vez que vou ao supermercado. Sempre que vejo uma, já penso em uma torta saindo do forno. Dessa vez, resolvi ser prática e usar uma massa semi-laminada comprada pronta. No recheio, maçãs assadas com doce de leite...
-
Torta De Morangos
Essa receita é daquelas sem erro, simples e deliciosa. Aprendi com uma amiga e sempre que faço é um sucesso em casa. Lembro que tínhamos que esperar a época de morangos para fazê-la, o que só ocorria em agosto. Agora, com morangos o ano inteiro,...
-
Taça De Chocolate Com Morangos E Sorvete
Outra receita de doce para compensar um período sem postagens de sobremesas. Receitinha bem simples e deliciosa! O trio chocolate + morango + sorvete é sempre infalível na hora de agradar a alguém! Dessa vez, foi a mim! Ingredientes: 500 ml de leite1...
-
E Para Começar O Dia, Smoothie De Morango Com Banana
Tem sido difícil retomar a rotina pós-férias. Já estamos na segunda semana de aula das crianças e eu confesso; acordar todos os dias as 5:40 da manhã tem sido torturante pra mim. Tento compensar a falta de disposição com um café da manhã bem...
-
Aniversário Da Minha Mãe E Mais Um Bolo Feito Por Mim.
Bom dia!!!! Ontem foi aniversário da minha mãe e dessa vez, eu assumi a difícil missão de fazer o bolo. É isso mesmo, difícil missão! É que a minha mãe passou a vida inteira, fazendo bolos para festas, e é assim até hoje, então eu que...
Gastronomia