Gastronomia
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Gastronomia
Docinho, para alegrar a tarde.
Eu não sou uma pessoa formiguinha, louca por doces, que almoça pensando na sobremesa. Mas tem dias que bate uma vontade...
Na foto nada mais é que doce de leite condensado feito na panela de pressão.
Simplesmente coloquei água na panela o suficiente para cobrir a lata, esperei ferver, tampei a panela e deixei ela lá.... Não me lembro de ter marcado tempo, mas sei que passaram bem mais de quarenta minutos, por volta de uma hora.
Se você for fazer em casa, preste bastante atenção e por favor, NÃO ABRA A LATA AINDA QUENTE, pelo amor de Deus. Eu fiz isso quando criança e um jato de doce de leite foi parar diretamente no lado direito do meu rosto. Foi só um susto, mas ardeu pra cacete.
Para saborizar o doce veja essa opção AQUI.
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