Gastronomia
Ingredientes:
- Pappardelle, Feito Mão, Aberto Com O Rolo E Cortado Com A Faca.
Eu andava ha dias com uma vontade tremenda de comer uma massinha fresca, feita em casa e por mim, que nesse final de semana resolvi fazer. Acho que era estado de pura abstinência (quem conhece sabe os porquês {??}). A vontade era tanta, que nem pensei...
- Iogurte Grego, Caseiro!!!
Semana passada, como de costume, fui preparar o nosso iogurte natural para o café da manhã durante a semana. Fiz uma quantidade exagerada, já com a intenção de dividir em duas partes, uma deixar do modo tradicional e a outra parte, transforma-la...
- E Para Aquecer A Alma... Chococcino!!! Um Capuccino No Capricho!
Eu gosto de dias frios também... parece que quando eles chegam a minha disposição e criatividade na cozinha se afloram. Só que eu moro no Nordeste, e dia frio aqui acho que é o sonho de muitos, inclusive o meu. Mesmo no inverno, que é quando...
- Picolé De Iogurte E Morango, Simplesmente De-li-ci-o-so!
Dizer que o verão acabou nem é desculpa pra não tomar um sorvete ou um picolé (pelo menos no Nordeste, não). Por aqui o sol brilha lindo, e quem é de fora, nem sempre suporta tanto o calor (eu moro onde você passa férias!!! hahahahaaa...)....
- Bolo De Cenoura, Nozes E Especiarias
Olá pessoas,!!!! Esse bolo eu já estava pra postar a um tempão, desde a época do cumadis, mas aí, uma coisinha ali outra acolá, nunca rolava. Até agora eu não consegui entender o porquê, já que eu gosto tanto dele. A maioria das...
Gastronomia
Preparo para Capuccino
A primeira postagem aqui do blog foi uma receita de capuccino, que muita gente (que não tem balança) reclamou por conta das medidas. Como esse fim de semana, eu preparei esses potinhos para mandar para Brasília, resolvi aproveitar o ensejo para simplificar e postar novamente com outras medidas, mas com o mesmo resultado.
Ingredientes:
- 1 lata de leite em pó ou 400 g
- 2 sachês de café instantâneo (cada um pesa 50 g)
- 12 colheres (sopa) açúcar refinado
- 12 colheres (sopa) chocolate em pó
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1 colher (chá) de canela em pó
Preparo:
Coloque todos os ingredientes dentro do liquidificador ou processador e misture. Se não quiser usar nenhum dos dois, misture todos os ingredientes e peneire por pelo menos duas vezes. O ideal mesmo é que faça esse processo a mesma quantidade de ingredientes secos. Ex: São seis ingredientes secos, então, peneire por seis vezes.
Para o consumo, coloque uma colher (sopa) da mistura em uma xícara (chá) de água ou leite bem quente. Eu prefiro leite!
Para presentear alguém, utilize algum daqueles potes de vidro, que normalmente, vocês acabam jogando fora, achando que depois de vazio eles não teriam mais nem um tipo de utilidade. Amarre uma fita, faça um laço, corte um pedaço de chita, e amarre com um barbante. Existem inúmeras formas criativas de deixar o seu potinho lindo.
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- Pappardelle, Feito Mão, Aberto Com O Rolo E Cortado Com A Faca.
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