Gastronomia

Cada louco com a sua mania!!! E para matar a fome, spaghetti ao alho e óleo

Não que eu seja louca, ou a Camila, ou que isso seja uma mania nossa, mas que eu gostei da brincadeira eu confesso que gostei, e pra completar, mas uma confissão, faremos mais vezes.

Sábado desses, eu a Camila começamos um bate papo pelo Skype. Conversa vai, conversa vem, e logo surge a ideia de tomarmos uma cerveja, quer dizer, vinho, mas no momento nem uma de nós duas tínhamos em nossas casas, e parar aquela empolgante conversa no momento, não rolava. Então, fomos de cerveja mesmo.

Camila, com seu jeito sarcástico de ser, e que eu adoro, resolve registrar a nossa conversa (foto) e publicar em rede social. Nossa fotinha fez o maior sucesso, uns acharam engraçado, outros tentaram entrar no meio, outros morreram de inveja. heheheheee...

Enquanto bebíamos e conversávamos, Camila cozinhava. Estava preparando um Penne ao sugo, e mostrando a sua técnica infalível de cortar cebolas e não chorar. Quase morro de rir, mas os detalhes eu deixo registrado apenas nos bastidores. Foi mal galera!

Eu, claro que fiquei morrendo de vontade né?! Mas a distancia era tanta que eu acabei tendo que me virar por aqui. Não fiz uma massa ao sugo (apesar de ter ficado com água na boca), mas fiz um spaghetti ao alho e óleo (opção mais rápida daquele momento), que não deixou nada a desejar.

A receita é super simples, e pra quem também curte uma massinha fácil assim, e ficou curioso como eu fiz, aqui vai a receita.

Ingredientes:

200 g de spaghetti N° 3
6 dentes de alho sendo 3 amassados e 3 fatiados
azeite
pimenta moída na hora
sal á gosto
cebolinha a gosto

Modo de preparo:

Cozinha a massa conforme as instruções da embalagem. Escorra a água e reserve
Em uma frigideira, aqueça o azeite, e quando ele estiver bem quente coloque o alho fatiado (deixe só até ele começar a mudar de cor, só p dar um crock na textura),retire do azeite e reserve!
Na mesma frigideira, coloque o alho amassado e deixe ele apenas dar uma soadinha, acrescente o spaghetti, a pimenta moída na hora, o sal e a cebolinha, misture tudo com cuidado p o macarrão não quebrar e sirva em seguida.

Tá curioso pra saber a receita da Camila também??? Aguardem! Quem sabe ela não resolve e posta no Pitaco gastronômico.

E você, também tem um amigo que goste muito e que não existe nem uma distância entre vocês??? ( a nossas esta à mais de 2.000 Km, mas continuamos sempre juntas).

Espero que tenham gostado!! Abraços e até breve!

- Sobre O Carnaval -
Sobre o carnaval, o que eu tenho a dizer é que... tá calor pra caramba!!!! Por aqui tudo lotado, ruas praia, comércio... sair de casa é loucura, não rola! Antes de começar o feriado, ainda na sexta feira, fomos ao mercado e abastecemos a casa...

- Um Dia Das Mães, átipico E Com Delíciosos Hambúrgueres
Antes de me mudar de cidade, datas comemorativas que costumam reunir toda a família eram sempre uma loucura, qualquer uma delas... Tanto eu, quanto o marido, somos de famílias festeiras, que gostam de se reunir e comemorar sempre em volta de uma mesa...

- Pipoca Doce Com Chocolate - Postagem Coletiva
São João está chegando, data muito esperada ansiosamente por muita gente. É época de festa com muita dança, comilança, gente bonita em volta da fogueira e amigos reunidos que no meio do evento acabam se perdendo dentre tantas atrações gostosas....

- Chilli
Quem assistiu o DFTV (Jornal local de Brasília) no sábado 03/11, viu o Chef Daniel Vieira, preparando e ensinando como fazer o Chilly (prato Texano, que a maioria das pessoas assim como eu acreditava...

- Feliz Aniversário Amiga!
Parabéns, parabéns, hoje é o seu dia que dia mais feliiz... A postagem de hoje é especial!! Especial porque é aniversário da minha querida e amada amiga Camila Mesquita do Pitaco gastronômico que...

Gastronomia