Gastronomia
PS: Difícil citar fonte desse aperitivo, porque já vi em vários blogs, livros e etc!
- Pavê De Framboesa
Aproveitando que as framboesas em caldas chegaram por aqui, nada mais propício do que testar todas aquelas receitas que vivem aparecendo em livros importados e que nunca conseguimos fazer pela falta dos ingredientes. Esse pavê de framboesas foi mais...
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Tem dia que nada melhor que um brownie quente saindo do forno! Nessa receita, a combinação do chocolate com o cream cheese deixam esse bolo cremoso e bem menos doce do que o usual. Ingredientes: Massa de chocolate:170 g de chocolate meio amargo50 g...
- Cheesecake Mesclado De Chocolate
Essa receita é uma das antigas. Já a faço há mais de dez anos, desde que o cheesecake começou a ser vendido em confeitarias aqui em BH. Ao mesclar a mistura de cream cheese com a de chocolate meio amargo, é possível sentir o sabor dos cremes separados,...
- Panna Cotta Com Geléia De Goiaba
A panna cotta é uma sobremesa italiana que significa "nata cozida". Existem várias formas de preparo, que foram modificando a receita original com natas, mas a que mais gosto é basicamente creme de leite adoçado e "endurecido"...
- Cheesecake
Cheesecake é uma das minhas sobremesas preferidas!!! A mistura em uma mesma garfada do crocante do biscoito com a cremosidade de um recheio não muito doce, mas compensado por uma calda açucarada com pedaços de frutas,...
Gastronomia
Cream cheese com geléia
Almoços de domingo aqui em casa sempre tem que ter vários aperitivos, pois a melhor parte é esperar pelo prato principal, colocando a conversa em dia! Hábito que aprendi com meu pai, que adora ficar horas beliscando alguma coisa, tomando uma cerveja com calma...
E para não atrapalhar o apetite na hora da refeição, os aperitivos tem que ser leves, como esse cream cheese com geléia servido com torradinhas.
Somente espalhe o cream cheese em um potinho e cubra com a geléia de sua preferência. Essa aí da foto foi de framboesa!
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| Foto por Herlandes Tinoco |
PS: Difícil citar fonte desse aperitivo, porque já vi em vários blogs, livros e etc!
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